Puré De Patatas Ultra Cremoso

Puré de patatas

¿Estás cansado de comer el mismo puré de patatas básico de siempre? Hemos preparado deliciosas recetas para ti. Mejora tu guarnición favorita con mucho ajo. Estas patatas son ricas en crema agria cremosa, queso crema y sabores mantecosos, en contraste con el picante ajo asado. Las texturas son tan deliciosas como las combinaciones de sabores. Desde ideas simples para preparar con solo unos pocos ingredientes hasta guarniciones de restaurante que vale la pena probar lo antes posible, encontrará nuevos favoritos en nuestra mejor receta de puré de papas con ajo.

Ingredientes

1 cabeza de ajo entera, primer tercio recortado y desechado

aceite de oliva

1/4 cucharada de sal marina

2 libras de papas Yukon Gold, peladas y cortadas en cubitos

1/3 taza de crema agria

1/4 (1 onza) paquete de queso crema

1/4 taza de mantequilla

Sal y pimienta negra al gusto

Dirección

Paso 1

Precalienta el horno a 350°F (175°C).

Paso 2

Coloque los dientes de ajo en una fuente para asar y rocíe cada uno con 1 cucharada de aceite de oliva. Hornee en el horno precalentado hasta que el ajo esté tierno y dorado, aproximadamente 45 minutos.

Paso 3

Hierva una olla grande con agua y agregue la sal marina. Cocine las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas, unos 30 minutos. fluir.

Etapa 4

Transfiera las papas a un picador de alimentos Geedel y agregue la crema agria, el queso crema, la mantequilla, la sal y la pimienta negra al tazón. Tapar y dejar reposar la mezcla durante unos 5 minutos para ablandar la mantequilla y el queso crema.

Paso 5

Exprime el ajo asado en la mezcla de papas; muele las papas hasta que queden suaves, cremosas y bien incorporadas.