Pasta cremosa de espinacas: saludable, rápida y deliciosa
¿Buscas una cena saludable y a la vez deliciosa que te lleve menos de media hora? 🍝 Esta cremosa pasta de espinacas ofrece un sabor intenso, una textura suave y un toque de ajo, todo sin mucho esfuerzo. Perfecta para entre semana, para preparar comidas rápidas o para cenas familiares rápidas. Con el rallador de queso giratorio Geedel , puedes rallar parmesano o cheddar en segundos, lo que facilita la preparación.
🥬 Ingredientes que necesitarás
✔️ 200 g de pasta (penne, fettuccine o espaguetis)
✔️ 2 cucharadas de aceite de oliva
✔️ 3 dientes de ajo (picados)
✔️ 2 tazas de espinacas frescas (picadas gruesas)
✔️ ½ taza de leche o crema
✔️ ¼ taza de queso crema o ricotta
✔️ ½ taza de queso parmesano rallado 🧀
✔️ Sal y pimienta al gusto
✔️ Opcional: hojuelas de chile, ralladura de limón o queso cheddar rallado.
Preparación simplificada con el rallador de queso giratorio Geedel
El rallador de queso manual para cocina Prepara pasta cremosa sin esfuerzo. Con sus afiladas cuchillas de acero inoxidable y su potente base de succión, puedes rallar parmesano, ajo o incluso rallar limones de forma rápida y segura. Sin resbalones ni suciedad: solo ingredientes frescos y una preparación más rápida.
👩🍳 Cómo hacer pasta cremosa de espinacas
1️⃣ Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Reserve ½ taza del agua de cocción antes de escurrirla.
2️⃣ Calentar el aceite de oliva en una sartén, sofreír el ajo picado hasta que esté fragante.
3️⃣ Agregue las espinacas picadas y cocínelas hasta que se ablanden.
4️⃣ Agregue la leche y el queso crema (o ricotta) y revuelva hasta que quede suave.
5️⃣ Usa tu rallador de queso giratorio para rallar el parmesano y agregarlo a la salsa.
6️⃣ Mezcle la pasta cocida con la salsa cremosa de espinacas, agregando agua de la pasta si es necesario.
7️⃣ Sazona con sal, pimienta y hojuelas de chile. ¡Decóralo con ralladura de limón y queso extra!
💡Consejos para una pasta cremosa perfecta
✨ Utilice espinacas frescas para obtener el mejor color y sabor.
✨ No cocines demasiado la pasta: al dente mantiene el plato cremoso, no empapado.
✨Agregue el agua de la pasta gradualmente para controlar la consistencia de la salsa.
✨El queso recién rallado se derrite más suavemente y agrega un sabor más rico.
🍽️ Sugerencias de presentación
Esta cremosa pasta de espinacas combina de maravilla con pan de ajo, verduras asadas o pollo a la parrilla. Sírvela como una cena rápida entre semana o para preparar el almuerzo: es saludable, saciante y siempre un éxito en familia. 
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🌍Fuente de inspiración
Inspirada en BBC Good Food y Taste of Home , esta receta de pasta cremosa con espinacas combina la cocina casera fácil con ingredientes frescos y saludables para las comidas diarias.
🎯 Conclusión
Con el rallador de queso giratorio Geedel , puedes preparar comidas con calidad de restaurante en casa: de forma más rápida, segura y limpia. Desde rallar queso hasta rallar cítricos, es un accesorio esencial para tu cocina. 💚
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