Chips de queso, tomate y albahaca italianos
🔍 ¿Se te antoja un refrigerio saludable mientras miras tu programa favorito, pero temes la preparación y la limpieza?
Olvídate de cortar y limpiar mientras te das un atracón de películas: estas crujientes galletas de queso al estilo italiano se preparan rápida y fácilmente con el procesador de verduras Geedel. Perfecto para una vida sencilla.
Receta: Chips de queso, tomate y albahaca (para 1 persona)
Ingredientes:
- 2 tortillas de trigo integral
- 1 tomate
- 10 hojas de albahaca fresca
- 40 g de queso mozzarella rallado
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Una pizca de sal y pimienta negra
- 20 g de queso parmesano rallado
Paso 1: Picar el tomate (sin semillas ni pasta)
Lave y despalille el tomate, luego córtelo en trozos pequeños. Colóquelo en el Geedel usando el modo picador (cuchilla fina). Presione suavemente una vez para obtener dados finos y uniformes. La máquina ayuda a filtrar el exceso de semillas y jugo, manteniendo sus patatas crujientes sin esfuerzo.
Paso 2: Picar albahaca y ajo: sabor fresco en segundos
Retire los tallos de albahaca y coloque las hojas en el modo manual Geedel (hoja gruesa). Presione una vez para obtener cortes gruesos y fragantes, conservando así el aroma de la hierba. Machaque el ajo con la prensa integrada; no necesita lavar herramientas adicionales.
Paso 3: Hornear hasta obtener una textura crujiente perfecta: fácil y rápido
Corta las tortillas en cuadrados de 8 cm. Unta con aceite de oliva y cúbrelas con dados de tomate, albahaca, ajo y ambos quesos. Hornea a 180 °C durante 12 minutos, hasta que el queso se derrita y los bordes estén dorados y crujientes.
⚠️ Consejos profesionales de Geedel (Ingredientes suaves y hierbas)
Ingredientes blandos: Al procesar tomates o albahaca, presione ligeramente (1 o 2 veces) para evitar aplastarlos demasiado y el exceso de humedad.
Corte de hierbas: Coloque las hojas de albahaca planas en el tubo de alimentación para obtener cortes uniformes. Para cantidades pequeñas (menos de 5 g), añada un poco de verdura para picar con mayor eficiencia.
Limpieza inmediata: enjuague el recipiente y la cuchilla dentro de las 2 horas posteriores a procesar alimentos ácidos, como tomates, para proteger los materiales.
✨ Por qué Geedel se adapta a tu estilo de vida de snacks
Con todos los ingredientes preparados en solo 10 minutos y una limpieza sencilla (solo enjuaga la cuchilla y el recipiente), podrás volver a disfrutar de tu espectáculo sin interrupciones. Las múltiples opciones de cuchillas garantizan una textura ideal en cada bocado, mientras que las tortillas integrales y las verduras frescas lo convierten en un refrigerio saludable y satisfactorio que te encantará.
