Bocados de pavo con reno y arándanos
¡La fiesta navideña perfecta necesita un plato principal que puedas comer con las manos! Usando la picadora de verduras Geedel para preparar el pavo y las verduras, estos wraps integrales se apilan en adorables formas de reno. En 20 minutos, obtendrás una combinación de sabores dulces y salados donde el tierno pavo, el ácido sabor a arándanos y las verduras crujientes se combinan a la perfección. ¡Preparados en una lonchera festiva, serán un éxito entre niños y adultos!
Ingredientes
4 tortillas de trigo integral
200 g de pechuga de pavo cocida
30 g de salsa de arándanos
1 aguacate
4 hojas de lechuga
1 tomate
1 pepino
20 ml de yogur griego
1/4 cucharadita de sal
Una pizca de pimienta negra
Instrucciones
1. Preparación de los ingredientes: uniforme y ordenada para envolver.
Desmenuce la pechuga de pavo en tiras finas con el accesorio rebanador de carne. Corte el pepino en tiras finas con la picadora. Cambie a la cuchilla para picar y corte el tomate y el aguacate en dados finos. Desmenuce la lechuga en trozos pequeños.
2. Construye la base: añade sabor
Calienta las tortillas en una sartén durante 10 segundos para que se ablanden. Unta una capa de salsa de arándanos y luego cubre con lechuga, pavo desmenuzado, tiras de pepino y tomate picado. Sazona con sal y pimienta. Enrolla bien y corta en gajos diagonales.
3. Crea figuras de renos: ¡el espectáculo de la fiesta!
Usa dos segmentos de wrap para formar el cuerpo del reno. Coloca un segmento verticalmente como el cuello. Usa rodajas finas de aguacate para las orejas, chispas de chocolate para los ojos y almendras fileteadas para las astas. Rocía yogur griego como si fuera nieve . Apílalos formando una torre, sujétalos con palillos festivos y disfruta de una explosión de sabores navideños en cada bocado: ¡un tema de conversación garantizado en cualquier fiesta!
Conclusión
Se acabaron las complicaciones con formas complicadas o cortes desiguales para la comida de la fiesta. El picador de verduras hace que la preparación sea súper eficiente, permitiéndote crear fácilmente estos encantadores bocaditos de reno : ¡un plato principal para la fiesta navideña que destaca por su aspecto y sabor!
