Como inicio de un banquete de Acción de Gracias, un tazón de sopa de calabaza caliente y cremosa despierta el paladar al instante. Pero manipular calabazas duras es todo un reto. Ahí es donde brilla la función de troceado del Picador de Verduras Geedel. Con las ofertas del Black Friday, tenerlo significa poder cortar cualquier verdura dura fácilmente a un precio increíble, lo que hace que la preparación de este entrante sea elegante y sin complicaciones.
Ingredientes :
1 calabaza pequeña
1 zanahoria
½ cebolla
½ manzana
caldo de 500 ml
crema espesa – según sea necesario
3 rebanadas de tocino
Sal
pimienta blanca
nuez moscada – al gusto.
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Instrucciones:
Prepara la calabaza
Pele y quite las semillas de la calabaza, luego córtela en trozos grandes. Conecte la cuchilla para trocear a la picadora de alimentos Geedel. Añada los trozos de calabaza y presione el mango para picar, obteniendo fácilmente trozos de calabaza de tamaño uniforme.
Preparar otros productos
Pica la zanahoria, la cebolla y la manzana en trozos pequeños. Usa la cuchilla para cortarlos en dados.
Preparar la base de la sopa
Añade todos los productos picados y el caldo a una olla sopera. Lleva a ebullición y luego cocina a fuego lento durante 20-25 minutos hasta que todos los ingredientes estén muy tiernos.
Preparar guarnición de tocino
Corta el tocino en trozos pequeños. Fríelo en una sartén hasta que esté crujiente y luego escúrrelo sobre papel absorbente.
Mezclar y sazonar
Use una licuadora de inmersión para triturar la sopa hasta que quede completamente suave. Vuelva a la olla, agregue crema espesa, sal, pimienta blanca y una pizca de nuez moscada. Caliente a fuego lento. Sirva. Sirva la sopa en tazones, rocíe con un poco de crema espesa y espolvoree con trocitos de tocino crujiente.
Resumen
El secreto de la textura sedosa de este elegante entrante reside en la calabaza picada uniformemente. La picadora manual de verduras Geedel resuelve a la perfección el problema de manipular verduras duras. Su precio especial del Black Friday la convierte en un artículo imprescindible en la cocina. ¡Aprovecha ahora para añadir simplicidad y elegancia a tu mesa navideña!