Receta

¿Buscas un plato principal de Acción de Gracias rápido y contundente ? Con la picadora de verduras Geedel, puedes cortar fácilmente el pavo y los champiñones en trozos uniformes, sin necesidad de electricidad y sin lágrimas al picar cebolla. En solo 25 minutos, sirve pasta cubierta con una sabrosa salsa que combina la contundencia del pavo con el sabor terroso de los champiñones. ¡Un plato que encantará a toda la familia!

Ingredientes

- 200 g de pasta

- 250 g de pechuga de pavo (cortada en trozos pequeños)

- 150 g de champiñones (cortados en rodajas)

- ½ cebolla

- 3 dientes de ajo

- 1 lata (400g) de tomates triturados

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- ½ cucharadita de sal

- Una pizca de pimienta negra

- 1 cucharadita de albahaca seca

- 30 g de queso parmesano rallado (para decorar)

Instrucciones

1. Picar carne y verduras: preparación eficiente con múltiples ingredientes

Coloque la pechuga de pavo en la picadora de verduras y presione una vez para crear cubos uniformes de 1,5 cm (cinco veces más rápido que con un cuchillo) y los trozos uniformes se doran perfectamente sin apelmazarse.

Añade los champiñones, los trozos de cebolla y el ajo pelado a la picadora. Cambia a la cuchilla de picado fino y presiona dos veces hasta que quede bien picado. Los champiñones liberan un sabor intenso, mientras que la cebolla se mantiene dulce y sin lágrimas, todo sin cambiar de herramienta ni limpieza adicional.

2. Cocinar salsa y pasta: rica pero no pesada

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Saltea los dados de pavo hasta que adquieran un tono blanco. Agrega la mezcla de champiñones, cebolla y ajo y cocina durante 3 minutos hasta que desprendan un aroma agradable.

Añade los tomates triturados y sazona con albahaca seca, sal y pimienta negra. Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que la salsa espese.

Cocine la pasta hasta que esté al dente, luego escúrrala y mézclela con la salsa, asegurándose de que cada hebra esté cubierta de manera uniforme.

3. Plate Up: tan delicioso que lamerás el plato

Reparte la pasta en platos, espolvorea con parmesano rallado y sirve caliente. El tierno pavo, los sabrosos champiñones y la salsa de tomate ácida se combinan a la perfección. Gracias a los ingredientes picados uniformemente con la picadora Geedel, la salsa se adhiere perfectamente a cada bocado.

Conclusión

Esta receta resuelve el clásico dilema del Día de Acción de Gracias: largos tiempos de cocción y preparación tediosa. La picadora manual Geedel procesa eficientemente carne, champiñones y verduras con solo presionar un botón, eliminando la necesidad de múltiples herramientas. Listo en 25 minutos, es un plato principal satisfactorio y que encantará a todos, perfecto para una cena familiar de Acción de Gracias.