Casserole pour le brunch de Noël

Casseroles des Fêtes

Faciles à transporter et encore plus faciles à déguster, les cocottes sont incontournables pendant les fêtes de fin d’année. Ces recettes de cocottes des Fêtes vous satisferont, vous et votre famille, tout au long de la saison. Prenez simplement votre cocotte préférée, mélangez vos ingrédients et préparez votre chemin vers un beau bonheur de vacances bouillonnant.

Cette recette est idéale à préparer la veille de Noël et à cuire le matin du jour de Noël.

Ingrédients

1 livre de bacon

2 oignons

2 tasses de champignons frais tranchés

1 cuillère à soupe de beurre

4 tasses de pommes de terre rissolées surgelées, décongelées

1 cuillère à café de sel

¼ cuillère à café de sel d'ail

½ cuillère à café de poivre noir moulu

4 œufs

1 ½ tasse de lait

1 pincée de persil séché

1 tasse de fromage cheddar

Directions

Étape 1

Mettez deux oignons dans le hachoir Geedel , il vous suffit de tirer pendant quelques secondes pour obtenir l'oignon haché, puis mettez le fromage cheddar dans la râpe à fromage rotative manuelle Geedel , saisissez la poignée et faites-la pivoter plusieurs fois pour obtenir le Fromage Cheddar râpé.

Étape 2

Placer le bacon dans une grande poêle. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés. Égoutter et réserver. Ajouter les champignons et l'oignon dans la poêle; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli et devienne translucide et que les champignons soient tendres, environ 5 minutes.

Étape 3

Graisser une cocotte de 9 x 13 pouces avec la cuillère à soupe de beurre. Placer les pommes de terre au fond du plat préparé. Saupoudrer de sel, de sel d'ail et de poivre. Garnir de bacon émietté, puis ajouter les oignons et les champignons.

Étape 4

Dans un bol, battre les œufs avec le lait et le persil. Versez les œufs battus sur la cocotte et recouvrez de fromage râpé. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.

Étape 5

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Étape 6

Cuire au four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le tout soit pris.