Una noche de tacos no debería significar 40 minutos cortando verduras y limpiando cuchillos. Con la picadora Geedel, tendrás estos tacos de carne picante en la mesa en 15 minutos: verduras crujientes, carne molida sazonada y tortillas calientitas que harán de cada bocado una fiesta.
Ingredientes (4 porciones)
4 tortillas de maíz - 200 g de carne molida
1 pimiento morrón (rojo o verde), ½ cebolla roja
2 cucharadas de condimento para tacos, 1 cucharada de aceite de oliva
Lechuga rallada, salsa, crema agria (para aderezar)
Cómo hacerlo
1. Cocina la carne: Vierte aceite en una sartén y caliéntalo hasta que brille. Agrega la carne molida y el condimento para tacos, revuelve rápidamente hasta que la carne empiece a chisporrotear y suelte aceite. Cocina de 5 a 6 minutos hasta que esté dorada por todos lados. ¡Su delicioso aroma te seducirá! Escurre el exceso de grasa para que el relleno no quede grasoso.
2. Pica verduras en 2 minutos: Cambia a la cuchilla para cortar en cubitos de Geedel y luego usa esta picadora de verduras manual (¡este pequeño aparato es todo un experto en la cocina!): Pica pimientos morrones (4 pulsaciones, ¡bum!, trozos uniformes que se mantienen intactos, perfectos para apilar en tacos) y cebollas rojas (3 pulsaciones, y se convierten en trocitos suaves y diminutos que no opacan el sabor de la carne). Esta picadora de verduras compacta para el hogar funciona mucho más rápido que trabajar a destajo con un cuchillo, y no sentirás la muñeca cansada en absoluto: ¡un éxito total!
3. Calienta las tortillas: Pon las tortillas en una sartén seca, 10 segundos por lado, hasta que estén suaves y flexibles. Dóblalas con cuidado para que no se agrieten, incluso con el relleno.
4. Armado: Coloca la carne, las verduras picadas y la lechuga crujiente en las tortillas (si quieres lechuga fina, usa un mini picador de verduras; ¡lo hace en 2 segundos!). Agrega salsa picante y crema agria cremosa, y enrolla. Dale un mordisco: texturas crujientes, sabrosas y cremosas, todo a la vez. ¡A disfrutar!
Hack de Geedel
Picar pimiento o cebolla a mano lleva 10 minutos; Geedel lo hace en 2. No más trozos desiguales y el recipiente incorporado evita que las verduras ensucien la encimera.