Receta

En una noche de hockey en Ottawa, el Geedel Vegetable Chop te ayuda a preparar cebollas, zanahorias y carne molida rápidamente, sin necesidad de herramientas adicionales. Con papas fritas crujientes, requesón fresco y carne sazonada, un tazón humeante de poutine se prepara en un instante. El utensilio todo en uno perfecto para un refrigerio satisfactorio y para compartir en la noche de juego.

Ingredientes (para 2 personas)

200 g de patatas fritas congeladas (fritas u horneadas hasta que estén crujientes)

100 g de carne molida

50 g de cuajada de queso cheddar (cortada en trozos pequeños)

¼ de cebolla

¼ de zanahoria (pelada)

150 ml de caldo de res

1 cucharadita de harina

Una pizca de sal

¼ cucharadita de pimienta negra molida

Instrucciones

1. Picar verduras y carne: de manera uniforme y sabrosa

Corte la cebolla en trozos y colóquela en la picadora de cebolla Geedel. Gírela tres veces para obtener una cebolla finamente picada; sin desgarros, simplemente suave.

Corte la zanahoria en trozos de 2 cm y procese con tres rotaciones hasta obtener cubos uniformes.

Coloque la carne molida en la picadora de verduras y gírela dos veces para obtener una textura más fina (ligeramente gruesa para una mejor textura). Reserve.

2. Cocina la base y prepara la salsa: rica y suave.

Calienta un poco de aceite en una sartén. Saltea la carne hasta que esté dorada y fragante. Agrega la cebolla y los dados de zanahoria, cocinando hasta que se ablanden. Incorpora la harina y cocina durante un minuto (para espesar la salsa después).

Limpie el recipiente del Slap Chop, agregue los ingredientes cocidos y el caldo de res, coloque la cuchilla batidora y gírela durante un minuto; la salsa quedará espesa y sin grumos (más fácil y suave que mezclarla a mano). Sazone con sal y pimienta.

3. Arma la Poutine: Cálida y Sustanciosa

Coloque las papas fritas crujientes en un tazón grande. Cubra uniformemente con el queso cheddar rallado (deje que el calor de las papas las ablande un poco). Vierta la salsa caliente sobre todo, asegurándose de que empape la mitad de las papas.

Sirva inmediatamente: papas fritas crujientes, queso elástico y salsa sabrosa se combinan en cada bocado, llevando el espíritu animado de una noche de juegos de Ottawa directamente a su mesa.

Conclusión​

El Geedel Vegetable Chop agiliza la preparación de poutine:

Cortar las cebollas y las zanahorias en cubitos uniformemente.

Textura perfecta de la carne molida

Licuar una salsa suave y sin grumos.

Preparación todo en uno para una noche de juegos y refrigerios. Sirve y comparte la calidez de un clásico canadiense: fácil, rápido y delicioso.