Calabaza moscada con queso
Dale un toque cálido a tu mesa con la Calabaza Butternut con Queso, una guarnición reconfortante que combina el sabor dulce y terroso de la calabaza asada con una cobertura dorada y quesosa. Perfecta para cenas familiares o fiestas, esta receta se ve mejorada gracias al Rallador de Queso Giratorio Geedel, que tritura el queso sin esfuerzo a la perfección. Su diseño innovador garantiza una preparación segura y sin complicaciones, ¡haciendo que este saludable plato sea un placer!
Ingredientes (para 6 personas)
1 calabaza mediana (aproximadamente 2-2,5 libras o 1 kg), pelada y cortada en cubos
1,5 tazas (150 g) de queso gruyère o parmesano rallado
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de tomillo seco
Sal y pimienta al gusto
1/4 taza (60 ml) de caldo de verduras o agua
Instrucciones
Preparación de la calabaza: Precaliente el horno a 200 °C (400 °F). En un tazón grande, mezcle la calabaza cortada en cubos con aceite de oliva, ajo en polvo, tomillo, sal y pimienta hasta que esté bien cubierta.
Ralla el queso: Fija el rallador de queso con manivela a tu encimera gracias a su base de succión estable. Conecta el juego de 2 cuchillas y usa el empujador de alimentos para rallar el gruyère o el parmesano con seguridad en trozos esponjosos. Las afiladas cuchillas de acero inoxidable garantizan una textura uniforme, perfecta para derretir.
Preparación: Transfiera la calabaza sazonada a una fuente para hornear. Vierta el caldo de verduras o agua sobre la calabaza para mantenerla húmeda durante el horneado. Espolvoree el queso rallado uniformemente por encima.
Horneado: Coloque la fuente en el horno y hornee durante 35-40 minutos, o hasta que la calabaza esté tierna y el queso dorado y burbujeante. Revise a la mitad del tiempo y cubra con papel aluminio si el queso se dora demasiado rápido.
Servir y conservar: Dejar enfriar un poco antes de servir. Disfrutar como acompañamiento de su plato principal favorito. Conservar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Consejos y variaciones
Intercambio de queso: use cheddar o una mezcla de quesos con el juego de 2 cuchillas para obtener un sabor diferente.
Toque de hierbas: agregue romero o salvia para obtener una nota terrosa.
Crujiente extra: Cubrir con pan rallado antes de hornear.
Idea de presentación: Acompañe con pollo asado o una ensalada fresca.
Conclusión
La calabaza butternut con queso es la guarnición más reconfortante: una calabaza tierna y dulce cubierta con queso dorado y burbujeante que se derrite a la perfección gracias a la manivela del rallador. Su juego de dos cuchillas ralla queso gruyère o parmesano en trozos esponjosos y uniformes en minutos, lo que facilita su preparación. Ya sea para una cena familiar entre semana o para un festín festivo, este plato es cálido, sabroso y fácil de preparar. ¡Toma tu Geedel, espolvorea ese delicioso queso y saborea una guarnición que hará que todos vuelvan por más!
