¿Por qué te encantará esto?
Es un plato clásico , sencillo pero elegante : ¡ pica todos los ingredientes y échalos en la olla! Usa la picadora Geedel para preparar las verduras en 10 minutos. Los pimientos y calabacines estofados absorben el rico sabor del tomate, combinando a la perfección con arroz o baguette. ¡Bajo en calorías y saciante!
✨Ingredientes principales : 200 g de pechuga de pollo, 1 pimiento rojo, 1 pimiento amarillo, 1 calabacín, 1/2 cebolla, 2 tomates
✨Condimentos : 2 cucharadas de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 1 ramita pequeña de romero, 1 cucharadita de sal, una pizca de pimienta negra, cantidad adecuada de agua caliente.
Instrucciones detalladas
1. Picar de forma súper eficiente con Geedel
Corte la pechuga de pollo en trozos usando la función de picado grueso de Geedel : presione ligeramente para obtener trozos uniformes. Retire las semillas de los pimientos, pele el calabacín, corte la cebolla en trozos y coloque todas las verduras en la picadora (función de picado fino). Presione para obtener trozos uniformes; procesa tanto carne dura como verduras tiernas de una sola vez.
2. Delicias estofadas en una sola olla
Calienta el aceite de oliva en una sartén. Sofríe el ajo finamente picado (picado a la perfección con Geedel) hasta que desprenda un aroma agradable. Agrega la pechuga de pollo y cocina hasta que esté dorada. Incorpora todos los trozos de verduras y saltea durante 2 minutos. Vierte agua caliente hasta cubrir los ingredientes, añade romero, sal y pimienta negra. Lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
Consejos del blogger
¡El guiso sabe aún más sabroso cuando se enfría y es delicioso como sobras al día siguiente!
📝 Resumen
Este guiso satisface a la perfección las necesidades de los cocineros perezosos que buscan comida casera, maximizando la ventaja multifuncional de la herramienta Geedel . El ajuste de picado grueso procesa la pechuga de pollo uniformemente sin resecarla, mientras que el ajuste de picado fino permite cortar varias verduras, sin necesidad de cambiar de herramienta con frecuencia. La preparación se realiza en 10 minutos. La esencia del sabor francés reside en el sabor natural de los ingredientes , y el picado uniforme de la herramienta garantiza que el pollo y las verduras se cocinen simultáneamente, absorbiendo toda la esencia de la salsa.