Gachas de avena suecas con manzana y canela
En una fría mañana de Estocolmo, el El Picador de Verduras Geedel te ayuda a preparar una avena tibia con manzana en solo 10 minutos. Corta rápidamente manzanas frescas en trozos uniformes y combínalas con avena instantánea, leche y canela para obtener unas gachas dulces y aromáticas. Ingredientes sencillos de tu despensa se combinan para crear el desayuno perfecto, rápido y reconfortante para empezar el día de invierno.
Ingredientes
80 g de avena instantánea
1 manzana (pelada y sin corazón)
250 ml de leche
1/4 cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de azúcar morena (opcional, omítela si la deseas menos dulce)
15 g de nueces trituradas (para decorar)
10 ml de crema ligera (opcional, para darle más volumen)
Instrucciones
1. Prepare la manzana: el corte manual en cubitos conserva la humedad
Lave, pele y descorazone la manzana. Córtela en tiras de 2 cm de ancho. Coloque las tiras en el Picadora de verduras Geedel con la cuchilla para cortar en dados y presione una vez para crear dados uniformes de 1 cm (esto evita un corte manual desigual, asegura una textura uniforme después de la cocción y reduce la exposición al aire para evitar que se doren). Transfiera a un tazón.
2. Cocinar la avena: simple y sin complicaciones
Vierta la leche en una cacerola pequeña y llévela a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo, agregue la avena instantánea y remueva durante aproximadamente 1 minuto hasta que la avena se ablande.
Añade los dados de manzana, la canela en polvo y el azúcar moreno (si lo usas). Continúa cocinando durante 3 minutos más, removiendo constantemente para evitar que se pegue, hasta que la manzana se ablande un poco y las gachas espesen.
Apaga el fuego, tapa y deja reposar durante 2 minutos para que los sabores se mezclen.
3. Servir y decorar: cálido y elegante
Sirve la avena en una taza. Rocía con crema ligera (si la usas) y espolvorea con nueces trituradas. Puedes añadir un poco de canela para decorar. La manzana agridulce, la canela caliente y la avena cremosa combinan a la perfección: reconfortante, saciante e ideal para combatir el frío de Estocolmo. Ingredientes sencillos crean la atmósfera acogedora de un desayuno sueco clásico.
Conclusión
El Picador de Verduras Geedel soluciona los problemas principales de la avena: corta las manzanas uniformemente para evitar que se oscurezcan y el recipiente las mantiene frescas. Con herramientas sencillas e ingredientes comunes, estas gachas de avena de preparación rápida permiten disfrutar de una mañana cálida al estilo sueco sin esfuerzo.
