Tazón de macarrones con queso al horno con queso americano
En un frío fin de semana de otoño en Chicago, EE. UU., ¿se te antoja una comida reconfortante clásica? Usa la picadora manual de verduras Geedel para preparar rápidamente espinacas y cebollas. Combínalas con productos básicos del supermercado como macarrones con queso cheddar y hornea una cazuela burbujeante y con queso en 30 minutos. Esto satisface a la perfección el deseo estadounidense de algo "rico, sustancioso y rápido para una comida familiar", que gusta tanto a niños como a adultos.
Ingredientes
100 g de macarrones secos
80 g de queso cheddar rallado (dividido)
50 g de pechuga de pollo (cortada en cubos pequeños)
50 g de espinacas (lavadas)
¼ de cebolla
1 diente de ajo (picado o prensado hasta formar una pasta)
50 ml de leche
¼ cucharadita de sal
Una pizca de pimienta negra
20 g de pan rallado (para decorar)
Instrucciones
1. Preparación de los ingredientes: Picar manualmente ahorra tiempo
Escaldar las espinacas y exprimir el exceso de agua. Colocar las espinacas y la cebolla juntas en la picadora manual. Presionarlas ligeramente para picarlas finamente (esto evita las fibras largas de las espinacas y crea una textura más suave).
Coloque el pollo en la picadora de verduras y corte la pechuga en cubos de 1 cm. Añada un poco de sal y deje marinar durante 5 minutos.
2. Cocinar pasta y saltear la base: dos pistas, una sartén
Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente (uno o dos minutos menos que completamente cocidos). Escurra bien.
Calienta un poco de aceite en una sartén. Sofríe el ajo picado y el pollo en cubos hasta que esté bien cocido. Agrega la mezcla de espinacas y cebolla picadas y saltea durante 1 minuto. Vierte la leche y añade 50 g de queso cheddar rallado. Remueve hasta que el queso se derrita y forme una salsa.
3. Ensamblar y hornear: el sueño de todo amante del queso
En una fuente para horno, combine los macarrones cocidos con la salsa de pollo con queso. Mezcle bien hasta que estén bien cubiertos.
Espolvorea los 30 g restantes de queso cheddar rallado y el pan rallado uniformemente por encima.
Hornee en un horno precalentado a 190°C (375°F) durante aproximadamente 15 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y el queso esté burbujeante.
Sirva inmediatamente. Los macarrones rebozados en un rico y cremoso queso son el plato más reconfortante y reconfortante.
Conclusión
La picadora Geedel soluciona el problema de las verduras desparejas y el queso derretido en los macarrones con queso. Con leche cremosa e ingredientes comunes de supermercado, es un plato caliente infalible: sabor clásico, sin complicaciones.
