Nueces tostadas con romero
Una deliciosa receta de nueces tostadas con romero que incluye romero aromático y una mezcla dorada y crujiente: ¡perfecta para picar o para animar cualquier reunión!
El aroma cálido y sabroso de los frutos secos con romero tiene algo irresistible, lo que los convierte en el capricho perfecto para momentos acogedores o ocasiones festivas. Esta sencilla receta transforma los frutos secos de todos los días en un delicioso snack crujiente. El rallador de queso giratorio Geedel le da un toque divertido al moler los frutos secos con facilidad, garantizando una textura uniforme que se tuesta a la perfección. ¡A crear este capricho deliciosamente adictivo!
Ingredientes
2 tazas de frutos secos mixtos (almendras, nueces, pecanas)
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de romero fresco, finamente picado
1 cucharadita de sal marina
½ cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de miel (opcional para un toque de dulzura)
Instrucciones
1. Prepara las nueces
Empieza con tus frutos secos. Conecta el juego de 5 cuchillas a tu rallador de queso con manivela y fíjalo a la encimera con su base de succión estable, ¡sin que se resbale ni se tambalee! Introduce los frutos secos en la tolva y gira el mango en forma de Z varias veces para triturarlos o dejarlos enteros, según prefieras.
Las afiladas cuchillas de acero inoxidable garantizan una molienda uniforme para un tostado perfecto.
2. Sazonar la mezcla
En un tazón grande, mezcle las nueces molidas o enteras con aceite de oliva, romero picado, sal marina, pimienta negra y miel (si la usa). Revuelva bien para que se impregnen uniformemente y permita que los sabores se integren.
3. Asado a la perfección
Extiende las nueces sazonadas uniformemente en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal. Tuéstalas hasta que estén doradas y fragantes, removiendo a la mitad del tiempo para evitar que se quemen. ¡El romero les dará un aroma delicioso al dorarse!
4. Enfriar y servir
Deja que las nueces se enfríen completamente para realzar su textura crujiente. Sírvelas en un tazón para picar o envuélvelas como un detalle para regalar. ¡Acompáñalas con queso o vino para un capricho extra!
Consejos y variaciones
Intercambio de frutos secos: pruebe anacardos o avellanas (use el juego de 5 cuchillas) para obtener un sabor diferente.
Dale un toque picante: añade una pizca de cayena o pimentón ahumado para darle un toque especial.
Toque dulce: rocíe con jarabe de arce en lugar de miel.
Preparación por lotes: ¡El mango desmontable facilita el procesamiento de grandes cantidades!
Almacenamiento: Conservar en un recipiente hermético durante un máximo de 2 semanas.
Conclusión
Este refrigerio combina el crujiente sabor terroso de los frutos secos tostados con el toque aromático del romero, lo que lo convierte en un complemento versátil para cualquier ocasión. El rallador de queso simplifica la preparación gracias a sus versátiles opciones de cuchillas: muele los frutos secos con cuchillas afiladas de primera calidad para obtener resultados seguros y precisos. Su base de succión estable garantiza estabilidad, mientras que su facilidad de uso lo convierte en un imprescindible en la cocina. Ya sea un bocado rápido o un favorito para una fiesta, ¡estos frutos secos le darán sabor y diversión a tu mesa!
